记者 苗润鹏
威海市农副产品批发市场,是威海市规模最大、设施最先进、功能最完善的大型综合性农副产品集散中心,承担着全市80%以上的蔬菜水果及部分农副产品的供应。环翠区市场监管局聚焦农产品批发市场这个全市“菜篮子”总源头,推进政务公开与食品安全监管深度融合,通过数字化改造、信息化融合,不断提升农批市场智慧管理、风险智控水平,切实保障人民群众对食品安全领域的知情权、参与权和监督权,坚决守牢农批市场食品安全底线。
智慧快检作保障,检测结果“零时差”
2020年起实施智慧快检,通过政府购买服务的方式,引入第三方快检机构,依托威海市农批市场食品安全检测监管系统,对入市食用农产品进行“集中取样、批批快检”,赋予每批次快检样本二维码,通过快检APP扫码、智慧化设备检测,将样本信息、快检结果上传智慧快检平台,实时、同步在农批市场显示屏向消费者公开。监管系统实时对快检品种、快检批次、快检不合格品种及数量等快检数据进行归集汇总、综合分析,对风险隐患动态预警,有效提升农批市场智慧化监管水平。
“食安小智”来帮忙,一户一码可追溯
2021年全面推广使用“食安小智”APP,通过信息化手段采集、留存入场销售者基本信息(营业执照、身份证明、联系方式、住址及衡具检定标志等)和日常经营信息(农产品产地证明、购销货凭证、合格证明文件、畜禽肉“两证一报告”及快检结果等),实行一户一码,入场经营户326户全部亮码销售。消费者通过扫描二维码,实现线上追溯、实时查询,达到食用农产品源头可溯、去向可追、问题可查的目标,保证农产品批批可追溯,进一步把好食用农产品“源头关”。
快检服务在优化,问题食品“不能留”
环翠区市场监管局严格落实“四个最严”要求,不断优化快检服务,公开公正严格执法。开展“你送我检”活动,消费者凭“一票通”等购物单据送样检测,为消费者提供免费快检服务。对快检不合格的,经复查确认为不合格的禁止进入市场销售,由市场开办方配合市场监管部门开展后处置,并在市场监管部门监督下就地封存和销毁。2023年,快检批次142402批次,其中不合格106批次,不合格产品已在上架销售前全部销毁完毕。